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Mostrando entradas de noviembre, 2017

anorexia y bulimia

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Qué es bulimia y anorexia? Los trastornos alimentarios de Bulimia y Anorexia, son las alteraciones más comunes de la conducta en el acto de comer. Aunque se refiere al acto de comer no tiene relación directa con la comida. Su raíz está en el miedo a vivir y a crecer. Las señales más claras de estas enfermedades se descubren a través de: El Rechazo a mantener el peso corporal por edad y talla lo que ocasiona una pérdida importante de peso. El Temor intenso a engordar. La Alteración de la imagen del cuerpo en la que la persona se ve o se siente gorda a pesar de estar muy delgada. La presencia de Amenorrea en las mujeres (ausencia de al menos 3 ciclos menstruales consecutivos. La Presencia de atracones recurrentes en los que la persona siente que pierde el control sobre la comida. La aplicación de Conductas compensatorias siempre peligrosas como son los vómitos, el abuso de laxantes o diuréticos, el excesivo ejercicio físico, ayunos y la ingesta de diversos fármacos “adelgazantes”. ...

estetica

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La estética en la historia Las posturas estéticas sobre lo bello han variado drásticamente a lo largo del tiempo. La estética como actividad de reflexión se origina en la  Antigua Grecia , de la mano de los grandes filósofos griegos tales como Platón y Aristóteles. La  postura platónica  atribuía la belleza como una cualidad de las  ideas , que eran eternas, fijas y perfectas, siendo por el contrario todo lo material un reflejo imperfecto y grotesco de éstas. Por el contrario, la  postura aristotélica  atribuía la belleza como una cualidad del  orden , de aquello que se encontraba proporcionado y en su justa medida, especialmente visible en relación a las artes escénicas (tragedia y comedia) y a la poesía. Mientras que los  romanos  heredaron su concepción estética de los griegos, el  cristianismo  provocó un cambio en la concepción sobre qué debía ser considerado bello y que no. A partir de entonces, la belleza pasó a ...

Dieta balanceada

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Dieta balanceada Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento. Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido. Existen distintos tipos de componentes en los alimentos: • Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas. • El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y los minerales, estos son necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micronutrientes. Algunos de ellos se requieren en pocas cantidades, por ejemplo el cobre, el magnesio, etcétera, que se agrupan...

reposteria

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La  repostería ,  confitería  o  pastelería  es el arte de preparar o decorar  pasteles  u otros  postres . El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces tales como  tartas , pasteles,  galletas ,  budines  y muchos más. Índice    [ ocultar ]  1 Recetas antiguas modernas 2 Preparación 2.1 Pasteles con capas 3 Decoración 4 Establecimientos 5 Véase también 6 Referencias 7 Enlaces externos Recetas antiguas modernas [ editar ] La Gran parte de los actuales recetarios de repostería parten de fórmulas antiguas o modernas, fruto del gusto de la gente, frente a los cambios posteriores a que fueron sometidas las artes culinarias con la adición de nuevos ingredientes para la producción de una nueva serie. Entre los escasos que, respecto a los dulces, han llegado a nuestros días destaca...

la denticion en la vejez

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La dentición de los pacientes geriátricos La pérdida de los dientes en pacientes geriátricos El cambio principal que sufren la dentición de casi todos los pacientes geriátricos es, sin duda alguna, la pérdida de los dientes. Y aunque sin tener mucha información precisa es bastante complicado generalizar,  las causas de la pérdida de los dientes  parecen estar cambiando, sobre todo, cuando se trata de los grupos de edad más avanzada. Hubo una época en la que estaba muy extendida la creencia de que los ancianos perdían más dientes  a causa de la enfermedad periodontal  que a causa de caries. Pero después de una investigación que se llevó a cabo en 1978 este hecho ya no está tan claro. Resulta que un 59% de los pacientes desdentados confesó que habían perdido sus dientes naturales porque éstos se habían caído y sólo un 29% estaba convencido de que la causa era la enfermedad periodontal. Esto quiere decir que  el apoyo óseo también se pierde  y, como con...

higiene bucal infantil

Una buena higiene bucal debería empezar a una edad más temprana de lo que habitualmente se suele pensar. Y es que la limpieza bucal infantil, junto a la adquisición del hábito de su mantenimiento, comportará que el adulto pueda conservar sus dientes para toda la vida. Por eso, es importante que esta práctica se inicie en el recién nacido, sin esperar a que aparezcan las primeras piezas dentarias, mediante una gasa de algodón humedecida en agua potable. Esto se realiza por varias razones; una de ellas, obviamente, es para mantener la boca del bebé limpia de restos, y otra, es la de ir acostumbrándole a este hábito. En este sentido, generalmente por desconocimiento, muchos padres no inician la higiene bucal de sus hijos hasta cerca de los dos años (edad en la que ya se pueden empezar a usar los cepillos dentales). Y muchas veces puede que a esa edad hayan aparecido las primeras caries. Para que esta rutina se convierta en imprescindible en el día a día de cualquier bebé o niño, conv...

periodoncia

Qué es la periodoncia y en qué consiste? febrero 27, 2017 -  Tips de salud dental    dentalia La  periodoncia  es la especialidad que permite  diagnosticar y prevenir enfermedades en las encías,  como la gingivitis o la periodontitis. Dentalia te explica cómo ayuda a combatir enfermedades periodontales. ¿Qué es la periodoncia? La periodoncia es una especialidad de la odontología que estudia la  prevención, diagnóstico y tratamiento de las   enfermedades periodontales , es decir, aquellas que son provocadas por la acumulación de placa bacteriana  que posteriormente al endurecerse se convertirá en sarro en los   dientes y por debajo de la encía. Dentro de las enfermedades periodontales más comunes que la periodoncia alivia se encuentran la  gingivitis y periodontitis ;  las cuales  provocan mal aliento  e incluso pueden ocasionar la  pérdida de las piezas dentales . Enfermedades periodont...

LAS CARIES

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Caries Caries Destrucción de un diente por caries dental. Clasificación y recursos externos Especialidad Odontología CIE-10 K 02 CIE-9 521.0 CIAP-2 D 82 DiseasesDB 29357 MedlinePlus 001055   Aviso médico   [ editar datos en Wikidata ] La  caries 1 ​ es una  enfermedad  multifactorial que se caracteriza por la destrucción de los tejidos del  diente  como consecuencia de la desmineralización provocada por los ácidos que genera la  placa bacteriana . Las bacterias fabrican ese ácido a partir de los restos de alimentos de la dieta que se les quedan expuestos. La destrucción química dental se asocia a la ingesta de azúcares y ácidos contenidos en bebidas y alimentos. La caries dental se asocia también a errores en las técnicas de higiene, falta de cepillado dental, o no saber usar bien los movimientos del lavado bucal, ausencia de hilo dental, así como también, y en mucho menor medida, con una etiología genética. Se ha comprobad...